Predveďte svoje zručnosti, kreativitu a vášeň
Prinášame vám výsledky Slovak Roasting Masters Košice 2025!
- miesto – GOLDEN ROASTER – Peter Szabó – pražiareň Coffeein
- miesto – SILVER ROASTER – Peter Jurko – pražiareň KAFFA
- miesto – BRONZE ROASTER – Filip Lörinc – blogokave a Melody Fine Roastery
Gratulujeme výhercom. Ale aj všetkým zúčastneným. Tešíme sa opäť na jeseň do Bratislavy!
S veľkou pokorou a úctou chceme venovať ročník Slovak Roasting Masters Košice 2025 pamiatke nášho drahého priateľa a výnimočného pražiara Michala Maliarika, ktorý tragicky zahynul, no jeho odkaz a vášeň pre kávu budú žiť navždy.
Michal bol srdcom našej komunity a neúnavným podporovateľom tohto podujatia. Vždy sa usiloval posúvať hranice kvality a inšpirovať všetkých okolo seba svojou prácou aj prístupom. Na jeho počesť a ako prejav vďaky za všetko, čo pre nás urobil, bude tento ročník niesť jeho meno.
Príďte si spolu s nami pripomenúť jeho odkaz a osláviť umenie praženia kávy 21. marca 2025 v Kunsthalle Košice.
Tešíme sa na vás v Košiciach! Vytvorme spoločne nezabudnuteľný zážitok a posuňme umenie praženia kávy na novú úroveň.
Vo štvrtok 7. novembra 2024 sa konala v rámci Festivalu Káva Čaj Čokoláda v Starej tržnici v Bratislave súťaž Slovak Roasting Masters Bratislava 2024. Prinášame vám výsledky!
- miesto – GOLDEN ROASTER – Matej Rybár, pražiareň Be:Café
- miesto – SILVER ROASTER – Rastislav Utly – pražiareň dobrakava
- miesto – BRONZE ROASTER – Peter Jurko – Gastrovia Group
Gratulujeme výhercom. Ale aj všetkým zúčastneným. Bolo to tesné. Tešíme sa opäť na jar do Košíc!
Bero Polska je hrdým partnerom Festivalu Káva Čaj Čokoláda Košice a partnerom súťaže Slovak Roasting Masters Košice 2025: Michal Maliarik Tribute Edition, ktorá sa koná 21. marca 2025 v Kunsthalle / Hala umenia Košice.
Ich laboratórium má certifikáciu a licenciu SCA ako SCA Premier Training Campus! To im umožňuje organizovať školenia v oblastiach:
- Sensory Skills
- Green Coffee & Roasting
- CQI & Q-Arabica & Robusta Grader
Bero Polska je súčasťou Neumann Kaffee Gruppe, jednej z najväčších sietí importérov kávy na svete. Vďaka tomu máme prístup k širokej škále kávových zŕn – od renomovaných plantáží až po instantnú kávu.
Ich know-how a úzka spolupráca s producentmi zabezpečujú najvyššiu kvalitu v každom zrnku!
IT’S ALL ABOUT COFFEE!
VŠETKO JE TO O KÁVE!